De perzikboom komt oorspronkelijk uit China, maar wordt tegenwoordig ook in andere delen van de wereld verbouwd. Lees meer over een paar populaire perzikboomvariëteiten in dit Gardenerdy-artikel.
De wetenschappelijke naam van de perzikboom is Prunus persica, en het behoort tot de familie, Rosaceae. De boom komt oorspronkelijk uit China. Het is eigenlijk een bladverliezende boom van gemiddelde hoogte, en hij produceert eetbare vruchten, die ook bekend staan onder dezelfde naam, d.w.z. perzik. De vruchten van deze boom hebben wit of geel gekleurd vruchtvlees, omgeven door een fluweelzachte of gladde schil. Het vruchtvlees kan al dan niet aan de pit kleven en daarom kunnen gecultiveerde perziken klingstenen of freestones zijn.
Gemiddeld kan de perzikboom een hoogte bereiken van 4 tot 10 m. Er is echter een groot aantal perzikcultivars op de markt verkrijgbaar, en sommige daarvan zijn dwergvariëteiten. Van de verschillende dwergperzikbomen zijn de meest populaire de dwergperzikboom Redhaven en Elberta.
De perzikboom draagt niet alleen eetbare vruchten, maar produceert in het voorjaar ook mooie en geurige roze bloesems, waarvoor hij ook wordt gekweekt voor landschapsdoeleinden. Als u overweegt perziken te telen, kunt u kiezen uit een aantal soorten. Houd er echter rekening mee dat perzikbomen in een beperkt bereik groeien, omdat ze niet erg winterhard zijn. Meestal zijn ze bestand tegen temperaturen in het bereik van 26 tot 30 ° C.
Soorten perzikbomen
De meest populaire perzikboomvariëteiten zijn Elberta-perzikboom, Redhaven-perzik, Cresthaven-perzik, O'Henry-perzik, Garden Gold-perzik en Honey babe-perzik.
Elberta perzikboom
De Elberta-perzik wordt door velen beschouwd als een van de beste soorten perzikbomen. Het is te vinden als een gewone fruitboom in veel tuinen en tuinen. De boom is vooral populair vanwege zijn zoete, sappige, hardsteenvruchten, maar ook vanwege zijn geurige bloesems. De vruchten zijn groot en kunnen rauw gegeten worden. Ze zijn ook uitstekend geschikt voor inblikken en invriezen. De schil van de vrucht is goudgeel van kleur met een rode blos. De USDA-winterhardheidszone voor deze boom is 5 tot 9. De boom is vrij veerkrachtig en is resistent tegen veel voorkomende plantenziekten. Het heeft geen bestuiver nodig, dat wil zeggen, het is een zelfbestuivende plant. De boom is echter niet droogtebestendig en daarom moet ervoor worden gezorgd dat deze tegen uitdroging wordt beschermd.
Cresthaven Perzikboom
Het bereikt gewoonlijk een hoogte van 8 tot 14 voet op de vervaldag en draagt stevige en sterk gekleurde hardsteenvruchten met goud- of geelgekleurd vlees. De vruchten zijn ideaal voor inblikken en invriezen. De USDA-winterhardheidszone voor deze plant is 5 tot 9. De boom groeit goed in de volle zon en goed doorlatende zandige leemgrond. Hij bloeit eind april en de oogsttijd is eind augustus. De boom is vrij tolerant tegen kou en vorst, en heeft warm weer nodig, vooral tijdens het groeiseizoen. De boom produceert meestal binnen 3 tot 5 jaar vruchten.
Redhaven Perzikboom
De ‘Redhaven’ is een zeer flexibele variëteit, die winterhard is en bestand is tegen vele plantenziekten. De vruchten zijn groot en weelderig met romig, geel gekleurd vruchtvlees. Ze zijn ideaal voor het inblikken en invriezen, maar kunnen ook rauw gegeten worden. De boom produceert meestal vruchten op de leeftijd van 3 tot 4 jaar. De boom heeft goed doorlatende grond nodig om goed te groeien. De ideale pH van de grond voor het kweken van deze boom is 5,5 tot 7. Hij heeft warm weer nodig tijdens het groeiseizoen. Deze boom verdraagt geen extreme winter en vorst. Het kan echter warmte en vochtigheid verdragen. Het bereikt meestal een hoogte van 15 tot 30 voet.
O'Henry Peach
Het is een sterke boom en zijn vruchten staan bekend om hun heerlijke smaak. De vruchten van deze boom zijn groot, stevig en hardsteen met wit of geel vruchtvlees. Ze zijn erg zoet en sappig. Het heeft goed doorlatende en zanderige grond nodig, regelmatige bemesting en snoei, samen met warm weer tijdens het groeiseizoen. De boom bereikt over het algemeen een hoogte van 15 tot 30 voet. De USDA-winterhardheidszone voor deze boom is 6 tot 9.
Garden Gold Peach
De ‘Garden Gold’ is een krachtige perzikboom, die zachte, hardsteenvruchten draagt. De vruchten zijn gemiddeld ongeveer zo groot als een vuist en goudgeel van kleur met een lichte rode blos. De vruchten rijpen in augustus. De USDA-winterhardheidszone voor deze plant is 6 tot 9. De boom wordt meestal 5 tot 6 voet hoog en geeft de voorkeur aan volle zon en goed doorlatende grond. Regelmatig snoeien is nodig om de binnenste takken uit te dunnen, zodat het binnenste deel voldoende zonlicht krijgt. Het is een dwergvariëteit van perzik die ook in een container kan worden gekweekt.
Honey Babe Peach
Het is een dwergvariëteit die erg langzaam groeit, maar vrij vroeg vruchten draagt. De vruchten zijn zoet, stevig en hardsteen met een uitstekende smaak. Het vruchtvlees is meestal oranjekleurig, terwijl de schil geel is met een dieprode blos. De vruchten rijpen half juli. Voor een betere groei van deze boom is licht snoeien vereist. De ideale tijd om deze boom te snoeien is winter en zomer. De USDA-winterhardheidszone voor deze boom is 6 tot 8.
Enkele andere populaire soorten perzikboom zijn Donut-perzik, Harken-perzik, Loring-perzik en Polly White-perzik. Perzikbomen groeien meestal goed in goed doorlatende grond en geven de voorkeur aan volle zon. De ideale pH van de grond voor het kweken van perziken is ongeveer 6,5. Ze hebben meestal geen bestuivers nodig. Snoeien is een zeer belangrijk onderdeel van de verzorging van planten.
Overweeg dus om de binnenste takken elk jaar uit te dunnen, om ervoor te zorgen dat het binnenste deel van de boom voldoende zonlicht ontvangt. De vruchtdragende bomen hebben ook regelmatig water nodig als er niet voldoende regen valt. Gewoonlijk heeft een vruchtdragende perzikboom 1 inch water per week nodig. Als je merkt dat de boom meer vruchten draagt dan hij daadwerkelijk kan bevatten, verdun dan het gewas om de kwaliteit van de vruchten te verbeteren.
