De Koreaanse meloen, een koel sub-gematigd gewas, groeit goed in kassen, open velden en huistuinen. Met behulp van de instructies voor het kweken van Koreaanse meloenen die hier worden verstrekt, plant u hun zaailingen en plukt u deze zomer zoete en smaakvolle meloenen rechtstreeks van de wijnstok.
Wist u?
Zeer zoet fruit heeft warm weer nodig om te rijpen. Meloenen die op wijnstokken rijpen als het warm en droog weer is, zijn de beste en zoetste meloenen.
De Koreaanse meloen wordt voornamelijk verbouwd in Korea, China en Japan. Het wordt nu ook verbouwd in Hawaï en Californië. Het vermoeden bestaat dat deze meloen afkomstig moet zijn uit Oost-India en vervolgens is geïntroduceerd in China. Tegenwoordig is het fruit in bijna alle delen van de wereld verkrijgbaar. In tegenstelling tot andere meloenen, heeft de Koreaanse meloen een dunne schil en kleine, zachte zaadjes. Het witte vruchtvlees is knapperig, zoet en smaakvol. Zowel de korst als de zaden zijn eetbaar. De smaak is vergelijkbaar met die van een peer- of honingdauwmeloen.
Het is gemakkelijk om Koreaanse meloenen te kweken als je in een koele, sub-gematigde regio woont. De vrucht behoort tot de familie Cucurbitaceae. Er bestaan verschillende soorten, cultivars en hybriden van deze vrucht. Sunghwan en Gotgam, de twee belangrijkste populaire variëteiten van deze eenjarige kruidachtige plant, hebben een grotere ziekteresistentie dan andere variëteiten. Ze staan bekend om de voedzame en smaakvolle vruchten die ze produceren.
Instructies voor het kweken van Koreaanse meloenen
Bodem
Koop zaden van goede kwaliteit bij een authentieke dealer. Meloenen groeien goed in lichtzure, vruchtbare en goed doorlatende (voor een goede luchtcirculatie) grond. De pH van de grond kan tussen 6,0 en 6,5 liggen. Maak in het voorjaar, wanneer de grond relatief warm is (geen kans op vorst meer), de grond los tot minstens 30 cm diep. Bereid een laagje compost van 3 inch voor. Voeg er een kleine hoeveelheid organische mest aan toe (5-10-10 meststof). Creëer kleine maar brede, verhoogde heuvels (6 - 8-inch hoge, afgeplatte heuvels) in de grond, terwijl meloenen op wijnstokken groeien. De planten zouden vertakken en sporen. Plaats drie tot vijf zaden per heuvel, ongeveer vijf centimeter uit elkaar en één centimeter diep. Geef de planten voorzichtig water. Laat de grond matig droog worden voordat u water geeft. Deze planten verdragen geen vorst, koude en natte grond. Bekijk de zaailingen terwijl ze groeien. Verwijder de zwakkere. Laat twee planten (die groter lijken) op een heuvel groeien. Laat er 2 voet ruimte zijn tussen twee naburige planten op een rij en 6 tot 8 voet ruimte tussen elke twee rijen. Mogelijk moet u de planten dienovereenkomstig verplanten. Bij het planten van de zaailingen moeten de gaten zo diep en breed zijn als de kluiten.
Degenen die in koudere streken leven, kunnen de zaden binnenshuis planten en ze buiten verplanten als het warm weer is (wanneer de temperatuur van de grond hoger is dan 60 ° F). Degenen die ze alleen buiten willen planten, kunnen in de late winter zwarte plastic mulch over de grond leggen om de grond warm te houden.
Omdat planten die tot de Cucurbitaceae behoren, de neiging hebben om gemakkelijk te kruisen, moet er voldoende ruimte overblijven tussen twee verschillende soorten of cultivars van meloenen. Om elke vorm van onbedoelde kruisbestuiving te voorkomen, plant u ze uit de buurt van hun neven (zoals komkommers, pompoen en pompoenen).
Temperatuur
Koreaanse meloenen groeien goed bij temperaturen tussen 60 en 84 ° F. Ze groeien het beste bij dagtemperaturen tussen 75 en 84 ° F. en nachttemperaturen tussen 60 en 75 ° F.
Zon
De planten hebben de hele dag de volle zon nodig. Ze groeien goed in gebieden waar de zomers 3 - 4 maanden duren. Ze hebben ongeveer 50-55 warme dagen nodig om te groeien.
Water geven
In eerste instantie is minimaal vijf centimeter water nodig om de grond te laten bezinken. Als ze eenmaal bezonken zijn, hebben de planten minimaal 1 tot 2 inch water per week nodig. De planten zijn droogtetolerant als ze worden gekweekt in vochthoudende bodems. Het wordt aanbevolen om ze 's ochtends op grondniveau water te geven met behulp van druppelirrigatie. Door de bladeren voor de avond te drogen, worden schimmelziekten voorkomen. Regelmatig water geven is essentieel wanneer de vrucht zich ontwikkelt. Geef de planten geen water als de vruchten bijna rijp zijn. Geef ze alleen water als ze tekenen van hittestress vertonen, zoals verwelking. Geef ze water als de vruchten bijna rijp zijn, kan resulteren in neutrale, waterige vruchten.
Mulchen
Verspreid ongeveer 2 inch organische mulch in een cirkel van 2 voet rond elke plant. Verdeel het gelijkmatig. Mulchen zou de grond helpen om vocht vast te houden. Bovendien zou het de groei van onkruid rond de plant afremmen.
Bemesting
Meng 1 eetl. van 33-0-0 kunstmest in de grond, 2 - 3 inch verwijderd van de basis van een plant, een week nadat de plant bloeit. Meng de meststof goed in de bovenste 2-inch laag van de grond. Geef de plant voorzichtig water.
Ongediertebestrijding
Bladluizen, pompoenwantsen, komkommerkevers en verschillende andere plagen zullen deze planten waarschijnlijk aanvallen. Ze zijn vatbaar voor bacteriële verwelking. Echte meeldauw kan de smaak en kwaliteit van het fruit beïnvloeden. Het is beter om ongediertebestendige rassen te planten. Neem 1 kopje melk en voeg er 6 kopjes water aan toe. Door dit mengsel in de tweede helft van de zomer om de twee weken te sproeien, kun je de schimmel helpen verwijderen. Gebruik voor zover mogelijk geen chemicaliën voor ongediertebestrijding. Jonge planten besproeien met kaolienklei kan de planten tegen kevers beschermen. Kaliumbicarbonaat (of baking soda) spray kan echte meeldauw voorkomen. U moet de aangetaste takken afsnijden en vernietigen. Gewasrotatie helpt plaagproblemen te minimaliseren.
Oogsten
Rijp fruit heeft een heldergele schil. Deze ovaalvormige meloenen kunnen op het moment van oogst ongeveer 300 - 500 g wegen. Rijpe vruchten kunnen gemakkelijk van de wijnstok worden geplukt. U hoeft geen druk uit te oefenen op de steel bij het verwijderen van de vrucht. Je kunt de rijpheid van het fruit ook beoordelen aan het aroma. Als de dagen erg warm zijn, kunnen meloenen aan de wijnstokken te lang rijpen.
Veel voorkomende problemen
➺ Maak je geen zorgen als de planten bloeien maar geen vruchten afwerpen. De vroegste bloemen zijn vaak mannelijk (stuifmeelhoudend) en kunnen zich dus niet tot vruchten ontwikkelen. Alleen de vrouwelijke bloemen (pistillate, hebben kleine bolletjes aan hun basis) zouden in meloenen veranderen. Bij gebrek aan bestuiving zullen zowel de bloem als de vrucht uiteindelijk van de stengel vallen.
➺ Een slechte smaak van het fruit kan het gevolg zijn van het weer: troebel tijdens het rijpen, te warm, te veel of te weinig water of een combinatie van factoren.
➺ Gebrek aan essentiële elementen, bijvoorbeeld goed doorlatende vruchtbare grond, bemesting, water geven, enz., Kunnen de planten verzwakken en zwakke planten worden waarschijnlijk aangevallen door ongedierte.
Red de zaden
Je kunt gele Koreaanse meloenen eten met hun schil en zaden. Maar verwijder wat zaadjes en verspreid ze op een papier. U kunt deze luchtgedroogde zaden dan het volgende jaar in uw tuin zaaien.
Koreaanse meloenen zijn zeer bederfelijk. Eenmaal geoogst, moet u ze binnen een week consumeren. U kunt hele, ongesneden meloenen tot 5 dagen op kamertemperatuur bewaren. Gesneden meloenen kunnen in plastic worden verpakt en een paar dagen in de koelkast worden bewaard. Als je overtollige meloenen hebt, snijd ze dan in kleine blokjes of balletjes, verpak de stukjes in bakjes, laat ruimte vrij en vries ze in.
